Gà rán KFC là món ăn không chỉ được các bạn nhỏ rất yêu thích mà còn chiếm được cảm tình của rất nhiều các bạn trẻ. Với hương vị giòn tan, thơm ngọt từ thịt gà hòa quyện cùng vị cay nhẹ của tương ớt đem lại hương vị rất khó quên. Tưởng chừng rất khó, nhưng chỉ với những dụng cụ đơn giản, căn bếp của bạn hoàn toàn có thể cho ra đời các miếng gà giòn tan, thơm ngọt như ở nhà hàng đấy.

Nguyên liệu

  • 1kg thịt đùi và cánh gà
  • 50g bột mì
  • 20g bột năng
  • 2 quả trứng gà
  • Muối, hạt nêm, bột tỏi
  • 50g bột chiên xù
  • Bột ớt
  • Tương cà hoặc tương ớt

Các bước

  1. 1
    Thịt gà rửa sạch, khía nhẹ vài đường cho thấm gia vị. Đối với miếng đùi gà to thì đem trần sơ qua cho lúc rán có thể chín. Để gà trên rổ cho ráo nước, dùng giấy ăn thấm khô.
  2. 2
    Ướp gà với 2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột tỏi, trộn đều và ướp từ 3 - 4 tiếng cho ngấm. Có thể dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại.
  3. 3
  4. 4
    Trứng gà đánh tan để riêng ra một bát. Bột chiên xù cũng đổ ra một đĩa riêng.
  5. 5
    Sau đó cho hỗn hợp bột mỳ vào túi nilon hoặc âu nhựa có nắp đậy, cho các miếng gà vào, lắc để cho bột bám đều vào các miếng gà.
  6. 6
    Lăn từng miếng gà qua lòng đỏ trứng.
  7. 7
  8. 8
  9. 9
    Gắp thịt gà ra đĩa, trang trí món ăn sao cho đẹp mắt theo sở thích của bạn để thêm phần hấp dẫn. Khi ăn ăn kèm với chút tương ớt hoặc tương cà sẽ rất ngon.[1]
    Quảng cáo

Bài viết wikiHow có liên quan

Cách để

Làm sốt phô mai

Cách để

Làm sốt Spaghetti tại nhà

Cách để

Làm Bánh kếp

Cách để

Nhận biết trứng sống và trứng chín

Cách để

Chế biến Bít tết Bằng Lò nướng

Cách để

Nấu lẩu Trung Hoa

Cách để

Chế biến Trứng bằng Lò vi sóng

Cách để

Nấu món cà ri Ấn Độ

Cách để

Làm Sôcôla

Cách để

Ướp thịt gà

Cách để

Tự làm Phô mai

Cách để

Chế biến món cơm risotto

Cách để

Nấu mì tôm

Cách để

Làm bánh mì hamburger
Quảng cáo

Về bài wikiHow này

wikiHow là một trang "wiki", nghĩa là nhiều bài viết ở đây là nội dung của nhiều tác giả cùng viết nên. Để tạo ra bài viết này, các tác giả tình nguyện đã thực hiện chỉnh sửa và cải thiện bài viết theo thời gian. Bài viết này đã được xem 4.800 lần.
Trang này đã được đọc 4.800 lần.

Bài viết này đã giúp ích cho bạn?

Quảng cáo