Cách để Trồng táo tây từ hạt

Cùng viết bởi Andrew Carberry, MPH

Bạn không cần phải mua hạt giống từ các tiệm bán cây để trồng táo; bạn chỉ việc lấy các hạt trong lõi quả táo mà bạn yêu thích để trồng thành cây! Mặc dù cây táo trồng từ hạt có thể mất nhiều năm mới cho quả, và quả của nó có thể không giống như cây mẹ, nhưng bạn sẽ rất thích thú khi ngắm những cây táo con mỗi năm mỗi lớn dần lên thành cây táo thực thụ. Dù là bạn đang học cách trồng táo từ hạt để thực hiện một dự án ở trường học hay để thỏa mãn tính hiếu kỳ về tiềm năng của hạt, quan trọng là bạn cần hiểu về quá trình tinh tế trong việc ươm hạt và trồng cây để cuối cùng có thể tận hưởng thành quả lao động của mình!

Phương pháp 1

Phương pháp 1 của 3:

Thu thập và chuẩn bị hạt táo

1
Lấy các hạt táo trong lõi của nhiều quả táo. Mua nhiều quả táo chín để lấy hạt. Bạn có thể ăn hoặc cắt táo ra cho đến khi còn lại lõi táo. Cẩn thận lấy các hạt xung quanh lõi, nhớ nhặt hết các hạt táo trước khi vứt bỏ lõi.^{[1]
X
Nguồn nghiên cứu}
- Lưu ý rằng phần lớn các cây táo do các chủ trang trại hoặc người làm vườn trồng là cây ghép thay vì được trồng trực tiếp từ hạt. Những cây táo trồng từ hạt có thể cho quả rất khác nhau, vì cây táo có thể không mọc lên đúng theo loại và giống cây mà bạn mong muốn.
- Bạn càng trồng nhiều hạt táo thì càng nhiều khả năng một trong những cây táo sẽ cho quả ăn được chứ không khó ăn như quả của cây táo dại. Tỷ lệ trồng táo từ hạt cho quả tương đối ngon để ăn được là khoảng 1/10.
- Bạn nên bắt đầu quá trình ươm hạt trong mùa thu để có thể trồng vào đầu mùa xuân.
2
Hong khô hạt trong khăn giấy. Sau khi lấy hạt ra khỏi quả táo, bạn hãy thả các hạt táo vào một bát nước. Những hạt nổi lên cần phải bỏ đi, vì chúng ít có khả năng nảy mầm. Đặt các hạt còn lại lên khăn giấy và để cho khô trong 3-4 tuần.^{[2]
X
Nguồn nghiên cứu}
- Lật các hạt táo cách 2 ngày một lần để chúng khô đều cả hai mặt.
3
Trộn các hạt táo với rêu bùn. Vài ngày sau khi hong khô hạt, bạn hãy mua một ít rêu bùn. Rót vài thìa canh rêu bùn lên khăn giấy, sau đó rảy thêm vài giọt nước. Dùng tay trộn đều hạt táo và rêu bùn.^{[3]
X
Nguồn nghiên cứu}
4
Cho hạt táo trộn rêu bùn vào túi ni lông và bỏ vào tủ lạnh. Sau khi đã trộn hạt táo và rêu bùn, bạn hãy trút hỗn hợp vào túi ni lông có khóa kéo. Ghi ngày lên túi bằng bút lông, sau đó đặt túi ni lông vào tủ lạnh trong 3 tháng.^{[4]
X
Nguồn nghiên cứu}
- Quá trình ươm hạt trong điều kiện ẩm và lạnh còn gọi là thọ hàn. Quá trình thọ hàn sẽ làm mềm lớp vỏ ngoài của hạt và kích thích phôi bên trong hạt bắt đầu nảy mầm.
- Sau ba tháng, bạn hãy lấy túi hạt ra và chờ cho hạt ấm lên để trồng.
Quảng cáo

Phương pháp 2

Phương pháp 2 của 3:

Gieo hạt ngoài trời

1
Làm cỏ trong vườn. Chọn một khu vực trong sân hoặc vườn nơi bạn định gieo hạt táo và chuẩn bị đất bằng cách loại bỏ cỏ dại, nhớ nhổ bật các gốc cỏ. Ngoài ra, bạn cũng nên dọn sạch các hòn đá lớn nhỏ, đánh tơi các cục đất to.^{[5]
X
Nguồn nghiên cứu}
- Chọn vị trí nhận được nhiều ánh nắng mặt trời trong sân, nơi có đất giàu dinh dưỡng và dễ thoát nước.
- Đất có khả năng thoát nước tốt nghĩa là nước có thể dễ dàng ngấm vào đất thay vì đọng lại trên mặt đất. Đất thoát nước tốt thường có màu sẫm và màu mỡ, trái với loại đất chặt và trông như đất sét.
- Bạn nên cố gắng gieo hạt vào đầu mùa xuân.
2
Rải phân trộn trên mặt đất. Trước khi gieo hạt táo đã nảy mầm, bạn cần đảm bảo đất trồng cây phải thuận lợi cho cây và càng giàu dinh dưỡng càng tốt. Sau khi làm cỏ, bạn hãy rải một lớp 2,5 cm phân trộn trên mặt đất. Bạn có thể tự ủ phân trộn trong vườn hoặc mua ở cửa hàng bán vật liệu làm vườn.
- Phân trộn sẽ bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho đất và giúp cho đất tơi xốp hơn để thoát nước tốt hơn.
3
Tạo một đường rãnh trên đất. Dùng tay hoặc xẻng làm vườn tạo một đường rãnh nhỏ, sâu khoảng 2,5 cm trên đất. Bạn nên tạo một đường rãnh dài nếu gieo nhiều hạt táo. Với mỗi hạt gieo xuống đất, bạn cần kéo dài đường rãnh thêm 30 cm.^{[6]
X
Nguồn nghiên cứu}
4
Trồng hạt đã nảy mầm vào đất. Sau khi đã đào rãnh, bạn hãy gieo các hạt táo xuống rãnh, mỗi hạt cách nhau 30 cm. Khoảng cách giữa các hạt táo sẽ đảm bảo không gian cho cây phát triển và không phải cạnh tranh chất dinh dưỡng trong đất.^{[7]
X
Nguồn nghiên cứu}
5
Phủ đất lên hạt. Sau khi gieo các hạt táo đã nảy mầm vào rãnh, bạn hãy phủ một lớp đất mỏng lên để bảo vệ hạt, sau đó rắc thêm một lớp cát dày 2,5 cm lên trên lớp đất. Cát sẽ giúp cho đất khỏi bị đóng cứng trong thời tiết lạnh và cản trở cây con đâm chồi lên mặt đất.^{[8]
X
Nguồn nghiên cứu}

Quảng cáo

Phương pháp 3

Phương pháp 3 của 3:

Gieo hạt trong nhà

1
Tách hạt khỏi rêu bùn. Để bắt đầu trồng cây, bạn hãy lấy túi ni lông đựng hạt ra khỏi tủ lạnh. Sau 3 tháng trong tủ lạnh, các hạt táo đã sẵn sàng để gieo trồng. Thời điểm tốt nhất để gieo hạt là vào đầu mùa xuân.^{[9]
X
Nguồn nghiên cứu}
- Bạn có thể gieo hạt táo vào chậu đặt trong nhà thay vì gieo ngoài trời, nhưng nhớ rằng cây táo sẽ khỏe mạnh hơn khi được trồng ngoài trời ngay từ đầu thay vì trồng trong chậu.
2
Đổ đất vào các chậu trồng cây tự phân hủy. Mua nhiều chậu trồng cây tự phân hủy cỡ 15 cm, tùy vào số lượng hạt muốn gieo. Đổ đất vào các chậu trồng cây sao cho mặt đất còn cách miệng chậu khoảng 2,5 cm. Đảm bảo chậu phải có các lỗ thoát nước dưới đáy.^{[10]
X
Nguồn nghiên cứu}
- Các chậu trồng cây tự phân hủy như chậu rêu than bùn sẽ giúp cho quá trình trồng cây dễ dàng hơn và ít gây sốc cho cây con.
3
Gieo vào mỗi chậu cây 2 hạt táo. Sau khi đổ đất có nhiều mùn vào chậu, bạn hãy chọc 2 lỗ sâu 2,5 cm cách nhau 7,5 cm trong mỗi chậu, sau đó đặt mỗi hạt vào một lỗ. Vì không phải hạt nào cũng mọc, bạn nên gieo số hạt nhiều gấp 5 hoặc 10 lần so với số cây mà bạn muốn trồng.^{[11]
X
Nguồn nghiên cứu}
4
Tưới nước và lấp đất lên hạt. Sau khi đã đặt tất cả hạt nảy mầm vào các lỗ vừa đào, bạn hãy tưới nước vào từng chậu. Khi được tưới nước, đất sẽ xê dịch và phủ lên hạt. Nếu thấy hạt vẫn còn hở, bạn có thể lấp đất lên vừa đủ để che kín hạt.^{[12]
X
Nguồn nghiên cứu}
5
Đặt chậu cây ở nơi ấm và có nắng. Chuyển các chậu gieo hạt ra nơi có nắng mặt trời trực tiếp, tốt nhất là ở trong nhà kính, nhưng bất cứ vị trí nào ấm áp trong nhà và có nắng chiếu vào qua cửa sổ đều được.^{[13]
X
Nguồn nghiên cứu}
- Cuối cùng bạn cũng phải đem cây táo ra trồng ngoài trời để cây có điều kiện sinh trưởng thuận lợi hơn.^{[14]
  X
  Nguồn nghiên cứu}
6
Tưới cây mỗi tuần 2 lần. Vì được trồng trong nhà, những cây táo con sẽ cần được tưới nước 2 lần mỗi tuần. Bạn cần tưới cho đến khi đất ẩm và sẫm màu, nhưng nhớ đừng tưới quá nhiều khiến hạt bị sũng nước.^{[15]
X
Nguồn nghiên cứu}
7
Chuẩn bị khoảnh đất ngoài vườn để trồng cây. Bạn không nên để cây táo con trong nhà vô thời hạn. Cây táo chỉ sinh trưởng tốt khi ở ngoài trời, nơi có không gian rộng rãi, đủ ánh nắng mặt trời và chất dinh dưỡng trong đất để phát triển. Vào mùa thu, khi hạt đang ngủ đông, bạn hãy dọn sạch cỏ và những hòn đá lớn ở nơi định trồng cây.^{[16]
X
Nguồn nghiên cứu}
- Chọn một khu vực trong vườn có độ thoát nước tốt, tức là khi bạn đổ một lượng lớn nước xuống thì nước sẽ ngấm nhanh vào đất.
- Bạn cũng cần chọn khu vực có nắng trực tiếp trong vườn.
- Rải một lớp phân trộn 2,5 cm trên mặt đất để cho đất thêm màu mỡ.
8
Đào các hố trong đất và đặt các chậu cây xuống hố. Dùng xẻng nhỏ để đào xuống đất các hố sâu bằng chiều sâu của các chậu cây nhưng rộng gấp đôi. Nhẹ nhàng đặt một chậu cây tự phân hủy vào mỗi hố đất.
- Các chậu cây tự phân hủy sinh học sẽ dần dần phân hủy và cuối cùng chỉ còn lại đất xung quanh cây con.
- Sau khi chôn chậu cây, bạn sẽ chỉ nhìn thấy miệng chậu cây nhô lên khỏi mặt đất.
- Một số chậu cây tự phân hủy sinh học có đáy dễ đập vỡ. Bạn cũng có thể cắt đáy chậu để cây nhanh chóng hòa nhập với đất.
9
Lấp đất và tưới nước. Gạt đất xung quanh miệng chậu để lấp lại sao cho không còn khoảng hở nào giữa chậu cây và đất xung quanh chậu, sau đó tưới nhiều nước lên cây và đất.^{[17]
X
Nguồn nghiên cứu}
- Cân nhắc rải thêm một lớp cát dày 2,5 cm lên mặt đất nếu bạn sống trong vùng khí hậu lạnh. Cát sẽ giúp ngăn ngừa đất bị đóng cứng khi thời tiết trở lạnh.
Quảng cáo

Lời khuyên

Nếu muốn trồng thành công một cây táo có quả ăn được, bạn nên cân nhắc mua cây ghép thay vì trồng từ hạt.
Tưới cho cây mỗi tuần một lần nếu bạn sống trong vùng khí hậu khô, nơi không có mưa thường xuyên.
Thường xuyên nhổ cỏ vườn để giữ cho cây khỏe mạnh.
Lưu ý rằng phương pháp trồng cây táo từ hạt có tỷ lệ thất bại cao. Cứ 100 hạt lấy ra từ quả táo, chỉ có 5 hoặc 10 hạt có thể sống sót và mọc thành cây sau khi trải qua quá trình ươm mầm và gieo trồng.
Cách trồng táo từ hạt không dành cho người thiếu kiên nhẫn. Sẽ mất khoảng 4 năm để cây mọc cao đến 1,2 m, và phải mất đến khoảng 10 năm cây mới bắt đầu ra quả.