Tải về bản PDF Tải về bản PDF

Hướng dương là loài cây bản địa của châu Mỹ. Dầu hướng dương được sử dụng để làm dầu diesel sinh học hoặc dầu ăn, còn hạt hướng dương có thể là một món ăn vặt ngon miệng. Một đoá hoa hướng dương cũng tạo nên nét điểm xuyết tươi tắn làm bừng sáng bất cứ khung cửa hoặc ban công nào. Trồng hướng dương trong chậu là một thú vui rất dễ mà ngay cả trẻ con cũng có thể làm được.[1]

Phần 1
Phần 1 của 3:
Chọn hạt giống hướng dương và chậu trồng cây

  1. 1
    Mua hạt giống hướng dương. Bạn có thể mua hạt giống hướng dương ở các vườn ươm, trung tâm làm vườn hoặc đặt mua trên mạng. Nếu thích các giống hướng dương hiếm, có lẽ bạn đặt mua trên mạng thì dễ hơn.[2]
    • Hạt hướng dương cũng có bán ở siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi, nhưng loại hạt này là để ăn chứ không phải để trồng. Khi đã rang lên rồi thì hạt hướng dương sẽ không nảy mầm được.
    • Nếu có sẵn một cây hướng dương đã phát triển hết cỡ, bạn có thể cất hạt hướng dương trong lọ kín và trữ trong tủ lạnh. Cố gắng gieo hạt càng sớm càng tốt, vì các hạt cũ có thể khó nảy mầm hơn.
    • Tốt nhất là bạn nên chọn giống hướng dương lùn, vì các giống hướng dương lớn hơn chỉ phát triển tốt khi trồng xuống đất.[3]
  2. 2
    Chọn giống hoa hướng dương. Một gói hạt giống hướng dương (hoặc danh sách trên website) sẽ ghi rõ tên của giống và loại hướng dương cũng như kích thước tối đa của cây. Nếu mua hạt giống ở vườn ươm hoặc trung tâm làm vườn, bạn cũng có thể nhờ nhân viên ở đó chọn giúp.[4]
    • Các giống hướng dương một cành sẽ chỉ ra một hoa từ một hạt giống. Nếu muốn có hoa nở suốt mùa hè, bạn sẽ phải trồng lại sau mỗi 10-14 ngày. Bù lại, các giống hướng dương một cành có ít phấn hoa hơn, do đó phấn hoa sẽ ít rơi trên hàng hiên, đồ đạc và quần áo của bạn.
    • Các giống hướng dương phân cành ra nhiều hoa hơn suốt mùa, và bạn sẽ không phải trồng lại. Loài hướng dương này cũng có một số màu lạ như màu đỏ rượu và màu sô cô la.
  3. 3
    Chọn chậu trồn cây thích hợp. Chọn kích thước chậu dựa vào chiều cao của giống cây và số lượng cây mà bạn muốn trồng trong từng chậu. Nói chung, hầu hết các giống hướng dương lùn có thể trồng trong chậu cỡ 30-40 cm.[5]
    • Giống hướng dương Mammoth cần chậu có dung tích tối thiểu 20 lít.
    • Nếu sử dụng một vật đựng trước đó đã dùng cho một việc khác, bạn nhớ phải rửa sạch và khử trùng. Có thể bạn phải đục lỗ thoát nước dưới đáy. Hạt giống có thể bị thối rữa nếu chậu cây không có lỗ thoát nước.
    • Nhớ lót đĩa dưới đáy chậu để hứng nước chảy ra.
  4. 4
    Đổ đất trồng cây và phân trộn hữu cơ vào chậu. Chọn loại đất mặt giàu dinh dưỡng hoặc đất trồng cây dành cho hoa hướng dương. Phân trộn hữu cơ cũng sẽ cung cấp nguồn dinh dưỡng cho cây.[6]
    • Đất mặt chất lượng tốt sẽ có độ pH trong khoảng 5.5 và 7.5 và có hàm lượng hữu cơ hơn 3%. Các con số này được ghi trên bao bì.[7]
    • Nếu đã dùng đất mặt chất lượng cao, bạn sẽ không cần trộn thêm vật liệu thoát nước như cát hoặc đá xuống đáy chậu, vì làm vậy thực ra còn cản trở nước chảy và có thể khiến cho chậu cây không thoát nước tốt.[8]
    Quảng cáo

Phần 2
Phần 2 của 3:
Trồng cây hướng dương

  1. 1
    Ấn từng hạt vào đất xuống sâu khoảng 2,5 cm. Nếu trồng nhiều hạt trong một chậu, bạn cần gieo các hạt cách nhau 10 -13 cm. Bạn có thể rải một lớp mỏng phân trộn lên trên mặt đất sau khi gieo hạt.[9]
    • Nhờ chừa lại khoảng trống trong phạm vi 10-13 cm xung quanh từng hạt. Đừng gieo hạt quá sát thành chậu.
  2. 2
    Tưới nước cho hạt hàng ngày. Hướng dương cần nhiều nước hơn hầu hết các loài cây khác khi đang tăng trưởng. Đảm bảo đất phải luôn ẩm và thoát nước tốt. Tưới cây mỗi tuần ít nhất 8 lít trong thời gian hạt nảy mầm.[10]
    • Những cây hướng dương không được tưới đủ nước trong thời kỳ đầu sẽ có thân gầy, yếu và không giữ được những bông hoa nặng đứng thẳng.
    • Đất có độ thoát nước tốt nếu nước chảy tương đối nhanh. Nước úng hoặc đọng trong chậu là dấu hiệu cho thấy chậu trồng cây có vấn đề về thoát nước.[11]
  3. 3
    Theo dõi hạt nảy mầm. Trong vòng 1 tuần đến 10 ngày, hạt hướng dương sẽ bắt đầu nảy mầm và mọc thành các cây con. Trong thời gian này, bạn hãy tiếp tục tưới nước hàng ngày và đảm bảo đất luôn ẩm, đặc biệt là ở xung quanh hạt.[12]
    • Nếu trồng hướng dương bên ngoài, bạn có thể úp rổ lên các cây con hoặc rào lưới để bảo vệ cây khỏi bị chim chóc phá.
    Quảng cáo

Phần 3
Phần 3 của 3:
Chăm sóc cây hướng dương

  1. 1
    Bón thêm phân cho cây, nếu muốn. Mặc dù cây hướng dương không cần được bón phân thêm để tăng trưởng, nhưng phân bón có thể giúp cho hoa tươi màu và rực rỡ hơn. Bắt đầu với loại phân bón dung dịch có hàm lượng ni tơ cao, sau đó chuyển sang loại phân bón có hàm lượng phốt pho cao khi cây bắt đầu ra nụ.[13]
    • Bạn cũng có thể hoà phân bón pha loãng vào nước tưới cây. Hãy cẩn thận đừng bón phân quá nhiều vì thân cây có thể bị gãy.[14]
  2. 2
    Để cây hướng dương trong nắng mặt trời trực tiếp. Khi cây con mọc lên, chúng sẽ cần ánh nắng mặt trời càng nhiều càng tốt để thân cây được cứng cáp và có thể đỡ được những bông hoa to. Khi trưởng thành, cây hướng dương cần 6-8 tiếng nắng mặt trời trực tiếp mỗi ngày.[15]
    • Hoa hướng dương di chuyển theo mặt trời. Nếu không được đặt dưới ánh nắng mặt trời trực tiếp, chúng sẽ uốn về hướng có nắng và làm hư hại thân cây.
  3. 3
    Tưới nước cho cây mỗi tuần vài lần. Cây hướng dương cần được tưới thường xuyên hơn những loài cây khác. Bạn nên kiểm tra đất khoảng 1-2 ngày một lần – đất phải luôn luôn ẩm. Thông thường, bạn cần tưới cho cây hướng dương 8 lít nước mỗi tuần.[16]
    • Cây hướng dương trồng ngoài trời khi cao đến 30-60 cm có thể chỉ cần nước mưa là đủ,[17] nhưng bạn có thể phải tưới thêm vào những ngày khô nóng.
    • Khi cây ra hoa, bạn hãy tưới xung quanh rễ cây trong phạm vi 8-10 cm.[18]
    • Để sẵn bình xịt để phun cho hoa thường xuyên.
  4. 4
    Cắm cọc chống cho cây nếu cần thiết. Một số giống hướng dương lùn có thể không mọc cao đến mức cần có cọc chống, nhưng nếu cây đạt đến độ cao 90 cm trở lên, có thể chúng cần dựa vào vật nào đó để giữ cho những bông hoa không bị rũ xuống.[19]
    • Đừng cắm cọc chống ngay bên trong chậu trồng cây. Khi cây cao hết cỡ, nó có thể làm lật chậu. Bạn nên buộc cọc vào tường, ống thoát nước hoặc một vật nào đó.
  5. 5
    Thu hoạch hạt hướng dương. Nếu giống hướng dương bạn đang trồng có hạt ăn được, hãy để cho hoa tàn trên cây. Hạt hướng dương sẽ chín và khô đi. Nếu trồng hướng dương ngoài trời, bạn nên dùng túi giấy hoặc lưới che chắn để chim khỏi ăn hết hạt.[20]
    • Thông thường, hạt hướng dương có màu đen hoặc xám với các sọc trắng là hạt ăn được.
    • Nếu mặt sau bông hoa chuyển màu nâu thì thường là hạt đã có thể thu hoạch được.[21]
    • Khi hạt hướng dương đã khô, bạn có thể trữ trong hộp đậy kín ở nhiệt độ phòng đến 4 tháng. Bạn cũng có thể đông lạnh hạt nếu cần bảo quản lâu hơn.
    • Nụ hoa hướng dương cũng ăn được. Chần lên trước để khử vị đắng, sau đó đem hấp hoặc luộc trong 3 phút. Nụ hoa nhúng trong bơ tỏi ăn cũng ngon.
    Quảng cáo

Lời khuyên

  • Có nhiều tổ chức phi lợi nhuận như Seed Savers Exchange (www.seedsavers.org) bán các giống hương dương quý hiếm.[22]
  • Mặc dù hầu hết mọi người thích ăn hạt hướng dương rang, nhưng bạn cũng có thể ăn hạt còn sống. Hạt hướng dương dồi dào vitamin nhóm B và vitamin E, ngoài ra còn là nguồn cung cấp protein.[23]

Cảnh báo

  • Cây hướng dương không ưa trồng lại, do đó bạn nên chọn chậu to đủ cho cây lớn hết cỡ.[24]
  • Không phải loại hướng dương nào cũng có hạt ăn được. Nếu bạn định thu hoạch hạt hướng dương để làm món ăn vặt, hãy đảm bảo là giống cây bạn trồng có hạt ăn được.[25]

Bài viết wikiHow có liên quan

Chăm sóc Cây Nha đamChăm sóc Cây Nha đam
Trồng cây bằng cách giâm cànhTrồng cây bằng cách giâm cành
Giâm cành hoa hồngGiâm cành hoa hồng
Trồng Cây hương thảoTrồng Cây hương thảo
Ngăn chặn tình trạng xói mòn đấtNgăn chặn tình trạng xói mòn đất
Ngăn ngừa Sên trầnNgăn ngừa Sên trần
Trồng rau mùiTrồng rau mùi
Trồng cây táo từ hạt
Làm mềm tóc sau khi nhuộmLàm mềm tóc sau khi nhuộm
Phân biệt giới tính cây cần saPhân biệt giới tính cây cần sa
Chọn thời gian tốt nhất để tưới vườnChọn thời gian tốt nhất để tưới vườn
Kiểm tra độ pH của đấtKiểm tra độ pH của đất
Diệt cây tre
Trồng khoai tâyTrồng khoai tây
Quảng cáo

Về bài wikiHow này

Artemisia Nursery
Cùng viết bởi:
Vườn ươm cây
Bài viết này đã được cùng viết bởi Artemisia Nursery. Artemisia Nursery là vườn ươm cây bán lẻ tại Đông Bắc Los Angeles, chuyên ươm các loài cây bản địa tại California. Artemisia Nursery là doanh nghiệp nhỏ thuộc sở hữu của người lao động, với kế hoạch trở thành hợp tác xã. Ngoài các loài cây bản địa California, Artemisia Nursery còn cung cấp tập hợp các loài cây mọng nước, rau củ và thảo mộc, cây trồng trong nhà, đồ gốm, vật tư và công cụ làm vườn. Bằng việc tập trung khai tác kiến thức của những người sáng lập, Artemisia Nursery cũng tư vấn, thiết kế và lắp đặt cho khách hàng. Bài viết này đã được xem 9.019 lần.
Chuyên mục: Làm vườn
Trang này đã được đọc 9.019 lần.

Bài viết này đã giúp ích cho bạn?

Quảng cáo