X
wikiHow là một trang "wiki", nghĩa là nhiều bài viết ở đây là nội dung của nhiều tác giả cùng viết nên. Để tạo ra bài viết này, 19 người, trong đó có một số người ẩn danh, đã thực hiện chỉnh sửa và cải thiện bài viết theo thời gian.
Sushi chắc chắn là một món ăn ngon, nhưng đã bao giờ bạn thử tạo ra sự khác biệt so với kiểu truyền thống chưa? Hãy thay đổi bằng cách dùng hoa quả để tạo ra sushi phiên bản tráng miệng ngọt.
Nguyên liệu
- 1,5 cốc gạo sushi
- 2 cốc nước
- 3 thìa canh đường
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1 cốc nước cốt dừa
- 1,5 thìa cà phê tinh chất vani
- Hoa quả (bất kỳ loại hoa quả nào, chẳng hạn như dứa, kiwi, xoài, chuối, dâu tây, v.v.)
Các bước
-
1Vo gạo. Đổ gạo vào bát to và thêm nước vào. Dùng tay vo gạo đến khi nước có màu trắng sữa. Sau đó, dùng rây để lọc bỏ nước.
-
2Nấu cơm. Cho nước, gạo, muối và đường vào nồi nhỏ có đáy nặng rồi đun liu riu. Sau đó, giảm nhỏ lửa và tiếp tục đun thêm khoảng 12-15 phút.
-
3Thêm nước cốt dừa. Đổ một ít nước cốt dừa vào gạo sau khi nước đã được hút hết vào gạo.
-
4Chờ cơm nguội. Xúc cơm ra khỏi nồi và cho vào khay có lót giấy nến để làm nguội.
-
5Cắt hoa quả. Dùng dao cắt hoa quả thành những thanh dài như cách bạn thường chuẩn bị để làm nhân sushi.
-
6San phẳng cơm trên màng bọc nhựa. Dùng tay hoặc thìa nén cơm thành hình chữ nhật.
-
7Cho hoa quả cắt lát vào. Cẩn thận đặt những lát hoa quả ở khoảng 2/3 mảng cơm tính từ rìa vào.
-
8Cuộn sushi. Khi đã thêm tất cả các loại hoa quả yêu thích, bạn sẽ cuộn sushi thật chặt và cẩn thận cuộn thành hình dạng như khúc gỗ, đảm bảo các mép không bị lệch.
-
9Trình bày. Đặt các cuộn sushi lên đĩa, bên cạnh đặt thêm dưa lưới cắt lát mỏng thay cho gừng ngâm và hoa quả tươi nghiền thay cho nước tương. Đừng quên ăn bằng đũa!Quảng cáo
Lời khuyên
- Làm nigiri bằng cách tạo hình cho cơm trên đĩa bằng và đặt một lát hoa quả mỏng lên bề mặt.
- Chuẩn bị một bát nước nhỏ để nhúng tay khi cuộn sushi nhằm tránh bị dính tay.
- Thêm hương vị Nhật Bản bằng cách ăn sushi hoa quả với một cốc trà xanh ấm.
- Rưới một ít sốt sô cô la lên bề mặt để có thêm sự sáng tạo và thêm vị ngọt.
- Đừng ngại dùng miếng cuộn sushi nếu bạn có sẵn.
- Bạn có thể dùng sốt sô cô la thay cho nước tương hoặc sữa chua vị chanh thay cho mù tạc.
Cảnh báo
- Đừng trộn cơm trong lúc nấu trước khi thêm nước cốt dừa vì việc này sẽ làm hỏng thành phẩm.
Những thứ bạn cần
- Màng bọc nhựa/miếng cuộn sushi
- Nồi nhỏ có đáy nặng
- Dao
- Bát
- Rây
- Đĩa ăn
- Đũa (tùy chọn)
Về bài wikiHow này
Ngôn ngữ khác
English:Make Fruit Sushi
Italiano:Preparare il Sushi alla Frutta
Nederlands:Sushi van fruit maken
Português:Fazer Sushi de Frutas
العربية:صنع سوشي الفواكه
ไทย:ทำซูชิผลไม้
中文:自制水果寿司卷
한국어:과일 초밥 만드는 방법
Русский:приготовить фруктовые суши
Français:faire des sushis aux fruits
Bahasa Indonesia:Membuat Sushi Buah
Trang này đã được đọc 853 lần.
Bài viết này đã giúp ích cho bạn?
Quảng cáo