Tải về bản PDF Tải về bản PDF

Dưa hấu là một trong những loại hoa quả mùa hè được ưa chuộng nhất. Loại quả “vua” ngọt mát này cũng rất tốt cho sức khỏe. Dưa hấu sẽ tươi nhất khi bạn mua cả quả về và tự cắt. Bạn có thể cắt dưa hấu thành các miếng tròn, tam giác, cắt thành lát hoặc khối vuông, thậm chí dùng thìa tạo viên hoa quả để múc dưa hấu.

Phương pháp 1
Phương pháp 1 của 5:

Cắt lát

  1. 1
    Rửa vỏ dưa hấu. Dùng nước rửa hoa quả nếu bạn có sẵn hoặc rửa dưới vòi nước để loại bỏ đất cát, vi trùng và thuốc trừ sâu trên vỏ quả dưa. Rửa dưa hấu là bước quan trọng, vì bất cứ thứ gì trên vỏ dưa mà lưỡi dao chạm vào cũng sẽ tiếp xúc với phần ruột dưa hấu bên trong khi bạn cắt dưa thành từng lát.
  2. 2
    Cắt bỏ hai đầu quả dưa hấu. Dao răng cưa là thích hợp nhất để cắt những thứ mềm bên trong và cứng bên ngoài như dưa hấu, cà chua và bánh mì. Bạn cần dùng dao có lưỡi dài hơn quả dưa hấu muốn cắt.
  3. 3
    Bổ đôi quả dưa hấu. Dựng đứng quả dưa hấu trước khi bổ dọc xuống giữa quả dưa.
    • Lưu ý rằng nếu bạn bổ dọc theo các đường sọc đậm màu trên vỏ dưa thì thì hạt dưa hấu sẽ nằm bên ngoài các miếng dưa vừa cắt, và bạn sẽ lấy hạt ra dễ hơn.
  4. 4
    Cắt hai nửa quả dưa thành từng khúc. Bạn có thể cắt hai nửa quả dưa thành hai, ba hoặc bốn phần, tùy vào việc bạn muốn cắt thành miếng to hay nhỏ.
  5. 5
    Cắt rời ruột dưa hấu khỏi vỏ. Một tay cầm miếng dưa hấu, tay kia từ từ cắt rời phần ruột dưa khỏi vỏ dưa.
  6. 6
    Cắt miếng dưa hấu từ trên xuống. Bạn sẽ cắt cát lát dưa đều nhau dày khoảng 5-7,5 cm. Cắt tương tự như vậy cho các miếng dưa còn lại.
    Quảng cáo
Phương pháp 2
Phương pháp 2 của 5:

Cắt miếng tròn

  1. 1
    Cắt dưa hấu thành từng lát ngang. Bạn có thể cắt quả dưa hấu thành các miếng tròn bằng cách cắt ngang quả dưa thành từng khúc dày khoảng 2,5 cm.[1]
  2. 2
    Cắt bỏ vỏ dưa. Cẩn thận đưa lưỡi dao dọc theo rìa ngoài ruột dưa để cắt rời vỏ dưa. Lúc này bạn có thể loại bỏ hạt dưa nếu muốn.[2]
  3. 3
    Cắt dưa thành từng miếng nhỏ. Bạn có thể cắt các khúc dưa hấu tròn thành các miếng nhỏ hình que hoặc hình tam giác, thậm chí dùng dụng cụ cắt bánh quy để cắt dưa thành các hình ngộ nghĩnh như hình ngôi sao.[3]
    Quảng cáo
Phương pháp 3
Phương pháp 3 của 5:

Cắt miếng tam giác

  1. 1
    Bổ đôi quả dưa hấu. Tìm vị trí giữa quả dưa và cắt dọc xuống.[4]
  2. 2
    Cắt đôi hai nửa quả dưa hấu. Đặt nửa quả dưa lên thớt sao cho phần vỏ ở trên, phần ruột dưa úp xuống, sau đó cắt hai nửa quả dưa làm đôi.[5]
  3. 3
    Cắt dưa hấu thành từng khúc hình tam giác. Lấy một phần tư quả dưa và cắt thành từng lát hình tam giác dày khoảng 1,3 cm. Cắt tương tự như vậy cho đến hết quả dưa.[6]
    Quảng cáo
Phương pháp 4
Phương pháp 4 của 5:

Cắt miếng nhỏ

  1. 1
    Cắt quả dưa làm bốn phần. Cẩn thận cắt đôi quả dưa hấu, sau đó úp phần ruột hai nửa quả dưa xuống và cắt đôi lần nữa.[7]
  2. 2
    Cắt dưa hấu thành từng lát hình tam giác. Cắt từng lát dưa hấu dày khoảng 2,5 -5 cm, chỉ cắt đến sát phần vỏ dưa, không cắt đứt vỏ.[8]
  3. 3
    Cắt dọc miếng dưa hấu thành từng lát. Bắt đầu trên một mặt của miếng dưa hấu, dưới phần ngọn của miếng dưa khoảng 2,5 cm. Cắt miếng dưa hấu thành từng lát theo chiều dài sao cho mũi dao chạy dọc theo phần vỏ. [9]
  4. 4
    Tiếp tục cắt lát quả dưa. Cắt một đường dọc bên dưới đường cắt đầu tiên khoảng 2,5-5 cm. Không cắt đứt vỏ. Quay miếng dưa lại và cắt tương tự ở mặt bên kia.[10]
  5. 5
    Cắt rời phần ruột dưa khỏi vỏ. Dùng dao cắt dọc theo phần vỏ dưa bên dưới theo kiểu “quét”. Sau đó bạn có thể trút các miếng dưa hấu vào bát hoặc đĩa ăn.[11]
    Quảng cáo
Phương pháp 5
Phương pháp 5 của 5:

Dùng thìa tạo viên hoa quả

  1. 1
    Bổ quả dưa hấu thành bốn phần. Tìm điểm giữa của quả dưa hấu và cắt dọc xuống để tách quả dưa làm đôi, sau đó đặt nửa quả dưa lên thớt sao cho phần vỏ ở trên, phần ruột úp xuống. Cắt hai nửa quả dưa làm đôi theo chiều dọc hoặc ngang.[12]
  2. 2
    Dùng thìa múc dưa hấu. Dùng thìa tạo viên hoa quả hoặc thìa múc kem để múc phần ruột dưa hấu. Thả các viên dưa hấu tròn vào bát hoặc hộp Tupperware.[13]
    • Phương pháp này dành cho dưa hấu không hạt là thích hợp nhất, vì như vậy các viên dưa hấu sẽ không có hạt bên trong. Tuy nhiên, bạn cũng có thể loại bỏ hạt trong khi múc dưa.
  3. 3
    Dọn ăn lạnh. Các viên dưa hấu lạnh là một món ăn tuyệt vời làm tỉnh người mà chắc chắn cả nhà bạn đều thích.
    Quảng cáo

Lời khuyên

  • Dưa hấu với vị ngọt thanh của nó có thể dùng làm món chuyển vị trong bữa ăn.
  • Xay dưa hấu bằng may xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm (bỏ hạt và vỏ) để có một thức uống mùa hè tuyệt vời!
  • Nhiều người thích vắt một chút chanh lên các miếng dưa hấu để có một món ăn vặt tươi mát!
  • Mua loại dưa hấu nhỏ để cắt và kiểm soát khẩu phần dễ hơn.
  • Vỏ dưa hấu có thể sử dụng trong nấu nướng, chẳng hạn như làm mứt hoặc làm dưa góp.
  • Dưa hấu có các loại có hạt và không hạt. Bạn nên chọn cẩn thận để đảm bảo mua được đúng loại dưa theo ý muốn.

Cảnh báo

  • Bạn sẽ phải dùng lực mạnh hơn và cũng dễ trượt hơn khi cắt bằng dao cùn, vì vậy, dùng dao sắc sẽ an toàn hơn.

Về bài wikiHow này

Nhân viên của wikiHow
Cùng viết bởi:
Người viết bài của wikiHow
Bài viết này có đồng tác giả là đội ngũ biên tập viên và các nhà nghiên cứu đã qua đào tạo, những người xác nhận tính chính xác và toàn diện của bài viết.

Nhóm Quản lý Nội dung của wikiHow luôn cẩn trọng giám sát công việc của các biên tập viên để đảm bảo rằng mọi bài viết đều đạt tiêu chuẩn chất lượng cao. Bài viết này đã được xem 4.808 lần.
Chuyên mục: Trái cây và rau củ
Trang này đã được đọc 4.808 lần.

Bài viết này đã giúp ích cho bạn?

Quảng cáo