Trong tủ bếp của bạn có một hộp nấm phủ đầy bụi sao? Đừng lo – chúng tôi sẽ giúp bạn giải quyết. Hãy lướt qua danh sách dưới đây với vô khối các món ăn nhẹ, món ăn kèm và món ăn chính mà bạn có thể chế biến với nấm đóng hộp.

Phương pháp 1
Phương pháp 1 của 9:
Ăn nấm ngay khi mở hộp.

  1. 1
    Đồ hộp hoàn toàn có thể ăn được ngay mà không cần chế biến gì. Trước khi các nguyên liệu (như nấm) được đóng hộp, thực phẩm đã được đun nóng ở nhiệt độ cao đủ để tiêu diệt mọi vi khuẩn hoặc các vi sinh vật khác.[1] Bạn sẽ không bị bệnh khi ăn nấm đóng hộp ngay khi mở.
    Quảng cáo

Phương pháp 2
Phương pháp 2 của 9:
Áp chảo nấm để làm món ăn kèm ngon miệng.

  1. 1
    Nấm áp chảo có hương vị rất tuyệt vời khi ăn kèm với món bít tết mọng nước. Đun nóng 3 thìa canh (45 ml) bơ trong chảo cùng với 2 thìa canh (30 ml) sốt Worcestershire, 1 thìa cà phê (2g) hạt cần tây và ½ thìa cà phê (1,5 g) gia vị muối cần tây. Cho một hộp nấm đã chắt hết nước vào hỗn hợp, đảo trong chảo cho đến khi nóng. Sau đó, bạn sẽ múc nấm lên khoai tây, bít tết hoặc bất cứ món mặn nào![2]
    • Món ăn kèm này mất có 5 phút để chế biến và đủ cho 4 phần ăn.
    • Nấm cắt lát phù hợp nhất cho công thức này.

Phương pháp 3
Phương pháp 3 của 9:
Đặt nấm lên trên nhân bánh kẹp burger.

  1. 1
    Phô mai Thuỵ Sĩ và nấm rất hợp vị với bánh kẹp burger. Nướng các miếng thịt băm trên lửa vừa khoảng 12 phút, mỗi mặt 6 phút. Tiếp theo là xào 2 hộp nấm cắt lát chắt nước với 2 thìa canh (30 ml) nước tương và 2 thìa canh (30 ml) bơ trên lửa vừa cho đến khi nấm chuyển màu nâu. Trước khi gắp thịt ra khỏi vỉ nướng, bạn hãy xúc một thìa nấm xào cho lên trên thịt cùng với một lát phô mai Thuỵ Sĩ. Khi phô mai chảy ra, bạn sẽ cho nhân thịt vào vỏ bánh kẹp.[3]
    • 2 hộp nấm là đủ cho 6 chiếc bánh kẹp. Bạn có thể giảm một nửa lượng nguyên liệu trong công thức nếu không làm nhiều bánh.
    Quảng cáo

Phương pháp 4
Phương pháp 4 của 9:
Cho nấm vào món salad.

  1. 1
    Nấm đóng hộp là một nguyên liệu bổ sung tuyệt vời cho món salad ớt chuông tươi ngon. Cắt nhỏ 1 quả chuông, 1 quả ớt đỏ và 1 củ hành tây và cho vào bát. Cho thêm 1 hũ ớt pimentos với 2 hộp nấm cắt lát và 4 cọng cần tây cắt nhỏ. Rắc muối tiêu vào salad và rưới 1/2 - 1 cốc (120 -240 ml) sốt Ý lên trên cùng.[4]
    • Công thức salad này có thể dành cho 7 người ăn.
    • Nếu bạn chỉ có nấm nguyên cây, hãy cắt lát trước khi cho vào món salad.
    • Nếu không thích các nguyên liệu trên, bạn chỉ cần rắc nấm đóng hộp lên trên món salad yêu thích của bạn như một món trang trí đẹp mắt.

Phương pháp 5
Phương pháp 5 của 9:
Tự làm món súp kem nấm.

  1. 1
    Bạn có thể tự làm món súp kem nấm ngon lành chỉ trong 10 phút. Chắt nước 2 hộp nấm cắt nhỏ vào một cốc đong riêng, sau đó rót thêm nước vào cho đến khi có 2 cốc (480 ml) chất lỏng. Tiếp theo, xào 1 củ hành tây cắt nhỏ trong xoong lớn trên lửa vừa cho đến khi mềm. Tắt bếp và cho thêm ¼ cốc (25 g) bột mì và 1 thìa cà phê (5 g) muối vào. Cho nước nấm cùng với 1 hộp sữa cô đặc vào xoong khuấy lên. Giảm xuống lửa vừa và cho nấm đã chắt nước vào. Món súp đã sẵn sàng khi nó sôi lại!![5]
    • Món súp đơn giản này có thể phục vụ cho 4 phần ăn.
    • Món súp ăn một mình cũng rất tuyệt vời.[6]
    Quảng cáo

Phương pháp 6
Phương pháp 6 của 9:
Đổi món với cơm nấm hành ngon miệng.

  1. 1
    Món ăn tuyệt hảo này sẽ được hoàn thành trong khoảng 35 phút. Bật bếp lửa vừa và đun chảy 2 thìa canh (30 ml) bơ trong xoong. Cho 1 cốc (180 g) gạo hạt dài vào rang cho đến khi gạo vàng. Rót 1 hộp súp hành Pháp cô đặc, 2 cốc (480 ml) nước và 1 hộp nấm đã chắt nước vào xoong. Chờ cho hỗn hợp sôi; sau đó giảm lửa, đậy nắp xoong và nấu cơm trong 25 phút.[7]
    • Công thức này đủ cho 4 người ăn.
    • Bất cứ loại nấm đóng hộp nào cũng dùng được cho món này.

Phương pháp 7
Phương pháp 7 của 9:
Cho nấm vào món trứng ốp lết.

  1. 1
    Nấm và các loại rau khác giúp cho bữa sáng của bạn thêm ngon miệng và bổ dưỡng. Xào ¼ quả ớt chuông xanh cắt nhỏ, ½ quả cà chua cắt nhỏ và ½ hộp nấm cắt nhỏ. Xào rau cho đến khi mềm và xúc ra đĩa. Sau đó, bạn làm món trứng ốp lết như thường lệ, dùng rau vừa xào làm nhân.[8]
    Quảng cáo

Phương pháp 8
Phương pháp 8 của 9:
Nướng thịt bò với nấm đóng hộp.

  1. 1
    Món ăn này vừa dễ làm vừa ngon miệng. Làm nóng lò nướng đến 204 độ C. Trộn 1 hộp kem súp nấm, 1 gói súp bò và hành, 1 hộp nấm đã chắt nước và 1 cốc (240 ml) thịt bò cắt miếng vuông vào hỗn hợp và nướng trong 1 tiếng. Trong khi chờ món bò chín, bạn luộc một gói mì trứng trong 8-10 phút. Múc thịt bò lên trên đĩa mì để có một bữa ăn ngon![9]
    • Công thức này đủ cho 8 người ăn.
    • Bạn có thể dùng bất cứ loại nấm đóng hộp nào – cắt lát hay để nguyên đều được.

Phương pháp 9
Phương pháp 9 của 9:
Trộn nước nấm trong hộp vào món ăn.

  1. 1
    Nước nấm đóng hộp có thể tăng hương vị cho món ăn. Nước trong hộp nấm hoàn toàn ăn được – bạn chỉ việc chắt nấm ra bỏ vào một bát riêng, sau đó trộn vài thìa chất lỏng vào món ăn.[10]
    • “Chất lỏng” trong hộp nấm thực ra là nước và axit citric.
    • Bạn có thể thêm chất lòng này vào bất kỳ món nấm nào.
    Quảng cáo

Lời khuyên

  • Nếu còn thừa nấm, bạn hãy trút vào hộp kín và đem đông lạnh để dùng sau![11] Nấm vẫn giữ được chất lượng trong vòng 1-2 tháng.[12]
  • Nấm đóng hộp thường có dạng cắt lát hoặc để nguyên. Chọn nấm nguyên cây cho các công thức nấu ăn cần dùng nấm to và dùng nấm cắt lát nếu bạn muốn giảm thời gian chế biến.[13]

Cảnh báo

  • Không sử dụng nấm nếu hộp nấm bị lõm hoặc gỉ sét. Thực phẩm có thể bị ô nhiễm nếu bao bì bị hỏng.[14]

Bài viết wikiHow có liên quan

Biết quả bơ đã chín hay chưa
Nhận biết nấm bị hỏngNhận biết nấm bị hỏng
Chế biến bông cải xanh
Nhận biết quả bơ đã hỏng
Đông lạnh khoai tây
Ăn hạt đu đủ
Muối Rau củMuối Rau củ
Ăn Quả sungĂn Quả sung
Làm chín dứa xanhLàm chín dứa xanh
Bổ DừaBổ Dừa
Giúp chuối chín nhanhGiúp chuối chín nhanh
Nhận biết dứa chín
Làm nước táo (apple cider)
Ăn chôm chôm
Quảng cáo

Về bài wikiHow này

Nhân viên của wikiHow
Cùng viết bởi:
wikiHow Staff Writer
Bài viết này có đồng tác giả là đội ngũ biên tập viên và các nhà nghiên cứu đã qua đào tạo, những người xác nhận tính chính xác và toàn diện của bài viết.

Nhóm Quản lý Nội dung của wikiHow luôn cẩn trọng giám sát công việc của các biên tập viên để đảm bảo rằng mọi bài viết đều đạt tiêu chuẩn chất lượng cao.
Chuyên mục: Trái cây và rau củ
Trang này đã được đọc 336 lần.

Bài viết này đã giúp ích cho bạn?

Quảng cáo